山口県仙崎産メジマグロです。
メジマグロは本マグロの幼魚。
大人の本マグロとは違う肉質ですが、爽やかな旨味を味わえます。
メジマグロは本マグロの幼魚。
大人の本マグロとは違う肉質ですが、爽やかな旨味を味わえます。
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