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スマカツオ
スマカツオの握り寿司です。 一般的にはあまり知られていない魚ですが、普通の鰹と比べ、旨み・脂の乗りが良くとても珍重されてます。 最近では養殖も成功したとニュースにもなりました。 今日仕入れたスマカツオは長崎五島の天然物。 刺身も握り寿司もご用意出来ます。
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連休中の営業スケジュール
いよいよ今日からゴールデンウイーク。 湘南地方の連休中の天気は全般的に安定してそうで行楽には良さそうですね。 当店のゴールデンウィーク中の営業スケジュールは以下になります。 29（土）11：30～22：00 30（日）11：30～22：00 1（月）定休日 2（火）11：30～14：00 17：00～22：00 3（水）11：30～22：00 4 (木）11：30～22：00...
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新イカ
鹿児島出水産新イカ。 新イカとは春頃生れた小さなスミイカの呼び名です。 今は少しだけ成長し、新イカ一杯で握り一貫から二貫程のサイズになってます。 新物の極小サイズも良いですが、今頃の方が私としてはお勧めです。
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連休中の営業スケジュール
いよいよ今日からゴールデンウイーク。 湘南地方の連休中の天気は全般的に安定してそうで行楽には良さそうですね。 当店のゴールデンウィーク中の営業スケジュールは以下になります。 29（土）11：30～22：00 30（日）11：30～22：00 1（月）定休日 2（火）11：30～14：00 17：00～22：00 3（水）11：30～22：00 4 (木）11：30～22：00...
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臨時休業のお知らせ
臨時休業のお知らせ。 都合により１２月３日(日)～１２月６日(水)の間休業させて頂きます。 ご不便おかけし申し訳御座いません。 ７日(木)より通常通り営業させて頂きます。 宜しくお願い申し上げます。
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